من أكلهما (البصل والثوم) فليمتهما طبخاً

البصل مضاد حيوي ممتاز: منذ أن اكتشف العالم باستور الجراثيم أكد أن للبصل فعلاً مضاداً للجراثيم.. وأكدت دراسات مخبرية حديثة أن البصل يقتل عدداً من الجراثيم منها اعصيات التيفية المسببة للتيفوئيد, وجرثومة الإشيرشية القولونية وغيرها.. .وكان الأطباء الروس في الحرب العالمية الثانية يستعملون البصل لعلاج الجروح فكان يخفف آلامها ويسرع شفاءها. أما الدتور توكين فيقول:أنمضغ بصلة واحدة لعدة دقائق تجعل جوف الفم خالياً من الجراثيم..



من حديث عمر بن الخطاب رض” من أكلهما (البصل والثوم) فليمتهما طبخاً ” .رواه مسلم وابن ماجه والنسائي..